開(kāi)料機是一些輕工行業(yè)不可缺少的設備。
傳統觀(guān)念，開(kāi)料機是借助于機器運動(dòng)的作用力加壓于刀模，對材料進(jìn)行切割加工的機器。

近代的開(kāi)料機發(fā)生了一些變化，開(kāi)始將高壓水束、超聲波等先進(jìn)技術(shù)用于皮革沖切技術(shù)中，但人們仍然將這些設備歸納在開(kāi)料機類(lèi)的設備中。

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1》裁刀設定時(shí)，一定要先放松設定手輪，使設定桿接觸到裁斷點(diǎn)控制開(kāi)關(guān)否則裁刀設定開(kāi)關(guān)轉至ON時(shí)，無(wú)法產(chǎn)生設定的動(dòng)作。
2》工作時(shí)裁刀盡量置于上壓板之中央位置，以免造成機械之單邊磨損，影響其壽命。
3》更換新裁刀，如高度不一樣時(shí)，請依設定方法，重新設定。
4》裁斷動(dòng)作時(shí)，手請離開(kāi)裁刀或斬板，嚴禁用手去扶助刀模而來(lái)裁斷，以免危險。
5》操作人員如需暫離位置時(shí)，請務(wù)必關(guān)掉馬達開(kāi)關(guān)，以免他人不當操作而損壞機臺。
6》請避免超負荷使用以免損壞機器而減少使用壽命。
刀模高度的設定
1》清除工作臺面膠板上的雜物，將刀模置放于膠板中央。
2》機器開(kāi)動(dòng)后，將設定手輪松開(kāi)，將“壓力制” 左旋到零位。
3》把設定開(kāi)關(guān)右旋轉到“刀模設定”方向，裁斷壓板13即開(kāi)始緩慢下行至貼緊刀模便自 動(dòng)停下。
4》把設定手輪推至最下方并將其收緊?；貜蛦?dòng)前04設定開(kāi)關(guān)制（左旋）轉到“裁斷”位置。
5》再按動(dòng)剎車(chē)開(kāi)關(guān)，裁斷壓板就即時(shí)回升至最高位置，此時(shí)刀模設定完畢。
裁斷點(diǎn)的調整
1》刀模設定工作完成后，將被裁物料放在膠板上，然后將刀模放在物料上，再將送料板推進(jìn)裁斷區域內。
2》分別用雙手按下12裁斷開(kāi)關(guān)，此時(shí)裁斷壓板就下降加壓于刀模，至刀模切斷物料后自動(dòng)回升至起動(dòng)前的位置停下。
3》在沖裁物料時(shí)，如發(fā)現物料沒(méi)完全裁斷時(shí)，調整03裁斷深度控制器，將“壓力制”向順時(shí)針逆方向旋轉；如刀模壓入膠板太深，則將“壓力制”向逆時(shí)針?lè )较蛐D，調整時(shí)間越長(cháng)裁斷深度越深，設法調整至刀模輕微壓入膠板為止。
4》將送料板拉出裁斷區域，取出裁好的物料，就此完成一次沖裁過(guò)程。