開(kāi)料機是一些輕工行業(yè)不可缺少的設備，傳統觀(guān)念，開(kāi)料機是借助于機器運動(dòng)的作用力加壓于刀模，對材料進(jìn)行切割加工的機器。

近代的開(kāi)料機發(fā)生了一些變化，開(kāi)始將高壓水束、超聲波等先進(jìn)技術(shù)用于皮革沖切技術(shù)中，但人們仍然將這些設備歸納在開(kāi)料機類(lèi)的設備中。

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1》刀模設定工作完成后，將被裁物料放在膠板上，然后將刀模放在物料上，再將送料板推進(jìn)裁斷區域內。
2》分別用雙手按下12裁斷開(kāi)關(guān)，此時(shí)裁斷壓板就下降加壓于刀模，至刀模切斷物料后自動(dòng)回升至起動(dòng)前的位置停下。
3》在沖裁物料時(shí)，如發(fā)現物料沒(méi)完全裁斷時(shí)，調整03裁斷深度控制器，將“壓力制”向順時(shí)針逆方向旋轉；如刀模壓入膠板太深，則將“壓力制”向逆時(shí)針?lè )较蛐D，調整時(shí)間越長(cháng)裁斷深度越深，設法調整至刀模輕微壓入膠板為止。
4》將送料板拉出裁斷區域，取出裁好的物料，就此完成一次沖裁過(guò)程。